Aperi-erbe: per erbe in Appennino con Annalisa Malerba

dalle ore 16:00 alle ore 19:00

Passa un sabato sera alternativo: Vieni per erbe in Appennino e fermati a cenare in compagnia!
Annalisa Malerba, scrittrice del libro di successo "Erbe spontanee in tavola" e chef vegan con Alex Mazzetto, agrotecnico e guida naturalistica in una location unica nell'Appennino modenese. 
Una breve escursione dove descriveremo il territorio circostante ma soprattutto parleremo di erbe spontanee, dei loro usi in cucina e della loro storia. 
Al termine della passeggiata nel meraviglioso territorio di Zocca, saremo ospiti del Eco-bio camping Monte Questiolo dove Annalisa terrà un workshop/dimostrazione di cucina con degustazione di antipasti e aperitivo a base di erbe spontanee.
Dopo il workshop potremo cenare assie
me in allegria all'interno del camping ad un prezzo convenzionato.
E per chi vorrà ci sarà la possibilità di pernottare al campeggio per passare una domenica visitando le meraviglie del territorio! 

LUOGO e ORA DI RITROVO: 
h.15:45 presso 'Eco-camping Monte Questiolo, Via Montequestiolo, 184, 41059 Zocca MO 
DURATA: circa 3 ore escluso cena

COSTO: 25 € adulti, 5€ bambini sopra i 6 anni , il costo comprende il servizio guida, la copertura assicurativa ed il workshop - degustazione tenuto da Annalisa Malerba.
La quota NON comprende il pranzo convenzionato al camping (primo + secondo + bevande) a base di prodotti biologici al prezzo di 15 € e l'eventuale pernotto al camping


EQUIPAGGIAMENTO: portare scarponcini comodi da trekking e k-way, portare sempre acqua o delle bevande calde

Necessaria prenotazione entro il 15 Maggio

IN CASO DI MALTEMPO L'EVENTO VERRA' RIMANDATO

Per informazioni e prenotazioni: 
Alex 349/5005783 oppure mail: alexmaz978@gmail.com

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CAMPI ESTIVI 2017

APERTE LE PRENOTAZIONI  !!

vedi sito www.solealto.org

 

 

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10 BUONI MOTIVI PER PRENOTARE UNA VACANZA A ECO BIO CAMPING MONTEQUESTIOLO DI ZOCCA

 

  

1) Struttura eco bio compatibile, nel rispetto dell’ambiente e delle norme predisposte alla tutela della salute, sotto ogni forma di servizio, da quello alimentare a quello sanitario, a quello ambientale del luogo, pulizia e rispetto.

 

2) Struttura vocata al risparmio delle risorse energetiche, consumi di luce, acqua, riscaldamento, illuminazione spazi comuni, con una scelta logica di limitazione degli sprechi.

  

3) Struttura organizzata per il riuso dei materiali, per la raccolta differenziata dei materiali effettivi di scarto, per una educazione all’abbandono di oggetti e materie divenuti inutilizzabili

  

4) Ambiente naturale per la percezione del silenzio, dell’ascolto, dell’immaginazione sonora e visiva, per la necessaria dimensione del ritrovarsi, personale, congiunto, allargato e coinvolgente

  

5) Luogo di eventi, incontri, confronti, apprendimenti, inattesi o predisposti, con il contributo di artisti, maestri, lavoranti e collaboratori, di differenti intenzioni, dalle cucine agli orti, alle arti e ai sogni

  

6) Luogo di sperimentazione e ricerca sull’ educazione e formazione dell’infanzia e adolescenza, con attività di campi estivi e invernali, anche residenziali (vedi il sito www.solealto.org)

 

Attenzione e disposizione per elementi famigliari in cerca di soluzioni combinate fra vacanza e opportunità di svago intelligente.

  

7) Cucina naturale a base vegetale di qualità, energia e rispetto dell’esistente vivente, ricerca di sapori, profumi, gusti, con attenta visione e percezione dei bisogni di ognuno.

  

8) Auto-produzione e disponibilità di generi alimentari, da collaborazione con aziende locali certificate, quali pane, pasta, torte, salse, trasformati di vario genere, erbe spontanee, coltivazioni di ortaggi, frutta stagionale locale

  

9) Ospitalità per gruppi di ricerca espressiva, artistica, spirituale, in bungalow, roulotte, tende, con possibilità di luoghi e spazi collettivi, ristorazione e accoglienza dedicata.

 

10) Ospitalità per tutti, ognuno dei quali desidera un luogo e un tempo e una condizione per essere in pace con se stesso, con altri, con la natura e con le necessità elementari, utili per il ricongiungimento indispensabile con la serenità.

 

 

 

FACEBOOK "ECO BIO CAMPING"

 


 

Immerso in un paesaggio montano spettacolare

caratterizzato da chilometri di sentieri 

per gli appassionati 

di escursioni a piedi o in bicicletta 

il campeggio offre la possibilità 

di vivere intensi momenti 

a contatto con la natura 

di entrare in sintonia con i colori e

i silenzi del bosco e della terra 

zona fragile e silenziosa 

luogo dello straordinario ritrovato 

occasione per una vacanza libera 

intensa e ricca di significato ...